vain lebis foto

Welkom Bij Vain’s Restaurant in Venlo

Mag ik u hartelijk welkom heten bij Vain’s Restaurant in Venlo!

Mijn naam is Vain Lebis en ben Frans-Indonesisch van origine, doch geboren en getogen in Venlo. De liefde voor onze prachtige kraakverse en duurzaam gevangen producten uit de zee vertegenwoordigen dan ook mijn Franse Joie de vivre. Een echte Bourgondiër die van haar hobby haar beroep heeft gemaakt en die passie graag deelt met u. Laten we vooral niet vergeten dat mijn roots vooral in Indonesië liggen, het land van de zon, de lach en de ontelbare stijlen van uitgesproken smaken!

Ook in het interieur vindt u mijn persoonlijke touch terug: De grijstinten vertegenwoordigen het koude grillige weer zoals dat in Europa wel eens kan zijn. Daar tegenover is er een contrast van warme houttinten. Al ons hout is gerecycled teakhout en afkomstig uit Yogja en Ubud, Indonesië. U kunt dus van een echte Indonesische tafel eten. Of u daar nou een zeebaars op Franse wijze wilt eten of heerlijk wilt rijsttafelen, dat laten we aan u over.

Graag zou ik u willen meenemen in mijn smaken palet waarmee ik kook. Ik werk met wat de natuur me dagelijks aanbied. Ik werk veelal met groentes van lokale telers waarbij ik met eigen ogen zie hoe er geteeld en geoogst wordt.

“Leeve, vandaag koak ik veur dich”

Vain

# Catch of the day:

Dagelijks een exclusieve Catch of the Day! Vraag het ons.

catch of the day foto
catch of the day kreeft foto
catch of the day tonijn foto